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毛豆種開始展開時(shí)施一次提苗肥,畝用5%人糞尿或0.5%碳酸氫銨和過(guò)磷酸鈣液澆施。播種后半個(gè)月左右,結(jié)合中耕培土畝施硫酸鉀復(fù)合肥15kg;始花期若毛豆生長(zhǎng)不良,分枝少可增施一次復(fù)合肥,畝施硫酸鉀復(fù)合肥10~20kg。開花后15~20天畝施硫酸鉀復(fù)合肥20kg;始花期、盛花期和結(jié)莢期分別進(jìn)行一次根外追肥,促使豆莢充實(shí)飽滿,以噴施鉬酸銨及磷酸二氫鉀為主。
毛豆喜溫怕澇、適宜于夏季高溫的溫帶地區(qū),適溫為20~25℃,小于14℃不能開花;生長(zhǎng)后期對(duì)溫度敏感,溫度過(guò)高提早結(jié)束生長(zhǎng),過(guò)低種子不能完全成熟,1~3℃植株受害,-3℃植株凍死,
毛豆為短日照作物,有限生長(zhǎng)早熟種。對(duì)光照長(zhǎng)短要求不嚴(yán),無(wú)限生長(zhǎng)晚熟種屬短日照作物,引種時(shí)需注意,北種南移提早開花,南種北移延遲開花。
毛豆屬喜溫性短日照作物,種子發(fā)芽始溫為10~11℃、適溫為20~22℃,植株生長(zhǎng)和開花結(jié)實(shí)的適溫是20~25℃。溫度低于14℃,植株不能開花。多數(shù)品種在光照12小時(shí)下即可起到促進(jìn)開花、抑制生長(zhǎng)的作用,但不同的品種對(duì)短日照的反應(yīng)有差異,可以分為短日照性弱、中、強(qiáng)三類。有限生長(zhǎng)類型和南方種植的早熟品種,對(duì)日照長(zhǎng)短要求不嚴(yán)格,春、夏、秋季種植均能開花結(jié)莢。
毛豆的基本特性之一是屬短日照作物,因此,在品種選用和植期上應(yīng)充分考慮到這一點(diǎn)。南方的日照比北方短,秋季日照比春季短,一般我省晚造栽培毛豆,都能正常開花結(jié)莢。但春季和夏季種植則應(yīng)選擇早熟、對(duì)日照反應(yīng)較弱的品種。目前,我省種植的毛豆品種主要有臺(tái)灣毛豆系列品種292、975、2808等。
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