毛豆種廠家苗床管理毛豆出苗前苗床上不澆水，以免引起爛種。一般播種后10-12天開始出苗，待50％出苗后應抽去地膜。再經(jīng)10-15天，幼苗第一對真葉展開時應及時定植。定植前3-5天苗床要加強通風降溫，進行適當?shù)牡蜏劐憻挕?-2天時澆一次透水，以利起苗帶土。苗期的管理主要是通風和保溫工作，白天遇晴暖天氣，可在上午9時左右揭開拱棚兩頭的薄膜，苗床過長，中間也揭去一部分薄膜，以增強通風散濕，防止?jié)穸冗^大徒長形成高腳苗，同時，除在定植之前，苗期盡量少澆水、不澆水。

通風散濕時還要防止“閃苗”現(xiàn)象，即苗床內空氣濕度驟然下降，豆苗因突然失水而引起葉緣干枯，葉片萎蔫，如伴隨冷寒天氣，則造成葉綠素被破壞，使葉色變白甚至干裂。避免方法是選擇晴暖天氣逐步揭膜散濕。此外，夜間苗床要做好保溫工作，遇寒冷天氣，可在拱棚外面再覆蓋一層草簾，以防豆苗長時間受低溫凍害。

毛豆又稱大豆。大豆古稱菽。大豆是黃青黑褐雙色等各色大豆的總稱．約有5000多年的栽培歷史，起源于中國。中國種植約有九成是黃大豆。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬干之后又稱大豆。粒的大小分六種：極大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.1-30克；大粒：百粒重18.1-24克；中粒：百粒重12.1-18克；小粒：百粒重6.1-12克；極小粒：百粒重6克以下。

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